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冷藏冷库和冷冻冷库有(yǒu)什么區(qū)别
发布时间 : 2020-08-11 11:51 浏览量 : 92
冷冻保鲜冷库与冷藏保鲜冷库有(yǒu)啥不同 ？今天浙江高启制冷有(yǒu)限公司小(xiǎo)编就来简单的介绍一下吧。
一、那冷冻保鲜冷库与冷藏保鲜冷库有(yǒu)啥不同？
1）冷藏保鲜库和冷冻保鲜库两者有(yǒu)着明显的差别，但共同点都是利用(yòng)低温来保鲜食品的冷库。
2）冷冻保鲜是令食品的组织冻结，再保持低温进行存储。
二、冷冻保鲜冷库主要适合储存什么物(wù)品呢(ne)？
1）通常适用(yòng)于一些肉类、海鲜、冰淇淋等。冷冻保鲜库食品一旦被冻结，其大多(duō)生命活动便会停止，因此适合各类低温生鲜食品長(cháng)期保存。
2）冷冻低温库安装的库温一般為(wèi)-22～ -25。它是用(yòng)各种制冷设备，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。很(hěn)多(duō)食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有(yǒu)了;海鲜食品的鲜味和口感就差多(duō)了。
那么，建一个冷库倒底需要多(duō)少钱
冷库价格不是统一的，是根据冷库大小(xiǎo)、冷库的机组品牌、冷库温度方面的问题等方面影响的。如有(yǒu)需要可(kě)以打電(diàn)话免费咨询。
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